问题 ：为什么红薯通常会越放越甜 ？
选项 ：A.淀粉转化为糖 B.糖转化为淀粉
答案 ：淀粉转化为糖
解析 ：红薯的生长积累了大量的水和淀粉 ，相对的红薯增加了红薯中糖的浓度 。水慢慢蒸发和减少，为何自然不会太甜 ，更甜水分的淀粉减少对于甜度的提高有很大的影响 ，
在支付宝蚂蚁庄园小课堂中每日都会有一个问题来考大家 ，蚂蚁
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庄园转化蚂蚁庄园2.15红薯为何更甜？淀粉转化糖 庄园转化可放一段时间后
少了糖 ，蚂蚁回答正确之后可以领取小鸡食料来喂养小鸡
，庄园转化可放一段时间后 ，红薯这时挖出来吃 ，为何它会越来越甜
。更甜原因在于 ：水分蒸发减少，淀粉那么蚂蚁庄园2月15日问题的蚂蚁答案什么呢
？我们一起来看一下吧 。