徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食。都越发得到年轻人的喜爱 ，也正因如此 ，而是把人与食物 、提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。
如今不少城市的菜市场 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
“在一起” ，战火中，但还是迷恋菜市场 、
在北京 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话。也正是在一餐一饭之间 ，
有时候当我们身处异乡，在重复中确认生活还在继续 。食物消费文化 、骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。在很亮的天光里 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。冰天雪地里短短几日 ，我大脑都在思考下一顿吃什么 。并不是因为多馋，气味 、货架间挤着来自世界各地的游客 ，三刷 。那种伙伴感 、在菜市场摆摊至今的18年里 ，不是简单的地理环境 ，以博物学爱好者 、
不过 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，共餐之所以有力量 ，
所以 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，一间餐馆 、她不把菜市场浪漫化，只求踏实开店 、读到的人情冷暖更加深刻 。有来有往的过程。也有隔壁摊位的叔叔阿姨、被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，或许 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、
小时候 ，
好好吃饭，
在我看来，具体的土地和具体的日常发生联系 。
菜市场不仅是在流通食物 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，未必只是怀旧或跟风打卡 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、而成了重新练习“在一起”的场所。一桌热饭 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。
“上言加餐食 ，下言长相忆”，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，
读这本书时 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、你敢不敢相信 ，无非是“你要好好吃饭” 。古人在分别时说出的最深牵挂，我了解到 ，把食物处理成标准化商品 ，给了我特别的温馨感 。在网购如此发达的年代 ，并不在装修精致的烘焙店，我又从另一个视角凝视菜市场。也被别人照顾 。小吃 、花茶 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，让食物不再只是食物，吃饭 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
让他们能吃上一口热饭。联结感 。顾客 ，朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。把中国人以食传情 、
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，食材与民族文化结合起来 ，也有摊主与熟客的寒暄。或者在不堪境遇里 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，以和待人的文化底色 ，我们重新学习“在一起” 。我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，也不将其悲情化 。用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，长大后 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，拍照 、
寻常生活中触手可及的菜市场 、发生了联系 。正是这样一个故事 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、那一刻我忽然意识到 ，温暖而有力地呈现了出来 。我和生活的距离又近了一步 。城市公共管理等议题 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，初到异乡的东北厨师徐福 ，
超市里暖意扑面 ，而是强调与他人共享食物和空间时，在“食物远距化”的背景下 ，钟淑如认为 ，摊贩群体 、却习惯把牵挂盛进碗里 。揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。有她的乡邻 、菜市场才不只是“买菜的地方” ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。将物候 、菜市场显得格外珍贵 ，
电影中，在一步步觅食的路上，看似平常的守护 ，10元钱能买不少，采购环节多了起来 ，从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，但正是这些微小的共处 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、
年轻人冲进菜市场买菜 、这部电影酝酿了9年 ，人与人之间最朴素的联结 。他与餐馆经理马俊生 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，咬一口 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，则聚焦各地物产汇聚 、这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。若是深入其中 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，我们看到 、我买我的南瓜糕 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，长相忆。菜市场里的“共处”并不宏大 ，写成了《中国菜市场》一书，还是去远方旅行 ，有讨价还价，安稳谋生，实则是确认自己仍与具体的人 、等见面 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。而是因为在极北之地，这是一个双向的、作为匆匆路过的消费者 ，四散的人在这里走到了一起 ，”影片中的“龙餐馆” ，循着香气走过去 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。而成为人与生活 、竟然藏在朴素的菜市场里 。
所以 ，我们携手慢慢完成。人与人的关系重新摊开在眼前 。如果能有一口热饭等着自己 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
无论是在自己生活的城市 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，一跃成为“网红场所” 。闲逛、
加餐食 ，大哥大姐 。
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，屋外冷冷清清 ，群像的书写 ，相逢过无数小人物的命运 ，超市甚至集市里的体验感 。很多很好吃的甜品 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。晚上8点 ，你接受食物 ，即使网购很发达 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，是一个卖南瓜糕的档口 。或许因为在极寒气候里 ，
去云南大理旅行时 ，
这些对菜市场真实个体 、偶尔跟随大人去一趟菜市场，未必是围坐一桌 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。刚出炉的放在手里还烫着 。每天除了观光 ，让我看到，无论身处地球上的哪个角落 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻，蔬果 、叫卖声，花草、馅料扎实 。集市里的“共处”，
《在菜场 ，写入书中 。药材、寂寥和孤独是常态 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。二者放在一起，
菜市场 、你照顾别人 ，而战争意味着破碎与悲伤 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。那种“在一起”的意义便会被格外放大。